北京旅游美食攻略,北京旅游热门景点地址
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说起北京的美食,马上想到的无疑是最著名的北京烤鸭。但是,北京作为六朝古都,吸收了满汉饮食文化的精华,这里的美食不仅仅是烤鸭。如果你去北京旅游,也不要错过北京美食。那么,北京旅游必吃的美食有哪些推荐。下面我们和小编一起看一下。一、北京旅游美食攻略北京烤鸭被誉为“天下第一美味”,堪称北京菜的代表菜。烤鸭有以全聚德为代表的炉挂烤鸭和以廉价店为代表的炉烧烤鸭两种,都是以北京烤鸭为原料,经过多次工序放入炉中烤制而成。成品金黄色光泽,饱满柔软。吃的时候,用烤好的薄荷叶饼蘸上甜酱,加入切好的京葱,铺上鸭片,卷成筒状吃。咬一口,又香又软,涌上心头。现在除了传统的全聚德和便宜货坊之外,还有隐藏在小巷中的终极烤鸭利群,奥巴马夫人亲自到访的新派烤鸭大董,高级商务精品烤鸭1949年的全鸭季等。炸酱面炸酱面是旧北京特色美食之一,由菜码、炸酱面混合而成。“炸酱”是指将肉末、葱姜等放入油中炒,加入酱和甜面酱油炸后炒,“菜”是指在黄瓜、椿、豆芽、青豆、大豆、煮熟的面上浇上炸酱,和酱一起混合的炸酱面。来北京旅游,拜访北京当地朋友吃家庭炸酱面是再好不过的了,如果没有这个机会,海碗居、四季民福炸酱面店,那家小馆的炸酱面值得一试。涮羊肉都是涮的,但是北京的涮羊肉和火锅大有不同:调味料和铜锅是北京涮羊肉的精髓。其中,涮羊肉调味品是关键,以酱为基础,拌入韭菜花、酱豆腐、葱花、香菜、糖蒜去腻。涮羊肉的锅具也很有特色,铜锅是空心的,里面放炭火,锅身够高,炭里要足够大才能热闹地吃。当地的铜锅火锅店在冬天特别受欢迎,这种暖身暖胃的美食特别适合北方漫长而寒冷的冬天。豆汁豆汁由绿豆渣发酵制成,是北京最著名的小吃之一。这不是因为它好吃,而是因为它不容易下咽的味道。但这种小吃的神奇之处在于,不爱的人敬而远之,避免三舍,爱的人不会忘记它,恨不得突然有了这张嘴。现在并不是所有的北京人都喝过豆汁,都说“北京人最喜欢的小吃”人气不如从前。但是名声在外,来北京的很多游客可以勇敢地品尝,去北京的一些著名小吃店品尝。煮、火、煮都是在北京土生土长的,比京剧还要纯粹。在大锅中用老汤喂小肠、肺头、豆泡、佐腐乳、韭菜花、火烧用汤喂脚,在普通店里用“大、小盆”销售,填满小肠、肺头和豆泡的汤底,再加一个火烧,火烧不够就可以加有的浇汁店还卖“浇汁锅”,很多人可以吃。炖火烧是北京地道的民间小吃,来源于南城,一般炖煮店都是小店,店内装饰素朴接地,但在北京人眼里,所谓“大店”卖的炖煮并不是真的。肝煎肝是猪肝、肥肠佐蒜末、勾芡的北京小吃,多以小盆盛,配以两两馒头是最地道的一餐。早一年肝煎在北京是道晨开始的早餐小食,但近年来规则没有那嚒大,从早到晚都可以在小吃店品尝到这道美食。二、热门景点地址东城区1、天安门广场(免费)2、故宫(60元)3、天坛公园(15、4、王府井(免费)5、南锣鼓巷(免费)6、簋街(免费)海淀区1、清华北大(免费)2、颐和园(20元)3、圆明园(10元)4、北京欢乐谷(299元)5、奥林匹克公园(免费)朝阳区1、鸟巢:50元、水立方(30元)3、三里屯(免费)4、香山公园(15元)5、北京动物园(170元)6、北京海洋馆(170元)西城区1、景山公园(2元)2、北海公园(10元)3、什刹海(免费)4、牛街(免费)5、恭王府(40元)
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